Как выращивать шпалерные плодовые деревья на небольших участках

Шпалерный метод — это способ формирования плодовых деревьев, при котором они растут плоскими вдоль стены, забора, проволоки или трельяжа. Это значительно экономит место, выглядит эстетично и часто способствует лучшему созреванию плодов. Данная техника наиболее популярна для яблонь, но её также можно применять к грушам, персикам и другим плодовым деревьям. В материале рассказывается, как освоить искусство создания шпалер.

Что такое шпалера?

Термин «шпалера» (espalier) относится к способу формирования и обрезки дерева или кустарника таким образом, чтобы они росли в одной плоскости. Эта техника использовалась для выращивания винограда еще в Древней Греции и Риме, а позже была усовершенствована в обнесенных стенами поселениях средневековой Европы.

В условиях дефицита посадочных площадей плодовые деревья высаживали вдоль парапетов и обрезали так, чтобы они оставались плоскими. Стены, обращенные на юг и запад и прогреваемые солнцем, создавали теплый микроклимат, который продлевал вегетационный период, давая плодам больше времени на созревание. Открытая форма после обрезки позволяла солнечному свету проникать во все части растения, улучшая окраску плодов и повышая урожайность.

Сегодня садоводы-любители используют шпалерный метод для небольших садовых пространств или патио (внутренних двориков), где требуется вертикальное озеленение. Кроме того, в условиях холодного климата или прохладного лета некоторые фрукты просто не смогут нормально расти и созревать без применения этой техники.

Несмотря на наличие карликовых сортов, даже такие деревья часто оказываются слишком крупными для многих приусадебных участков.

Шпалерные формы не обязательно ограничивать стенами и заборами. Их можно выращивать на проволочных каркасах и использовать в качестве живых изгородей, ширм, разделителей зон в саду или бордюров вдоль дорожек. Одиночное растение может заменить садовое украшение и стать настоящим произведением живого искусства.

Лучшие деревья для формирования шпалеры

Существует огромное количество растений, которые поддаются такому способу формирования.

Разумеется, плодовые деревья подходят идеально, включая яблони, груши, персики и другие культуры. Рекомендуется выбирать карликовые или полукарликовые сорта.

Также стоит обратить внимание на цветущие кустарники, такие как форзиция и кизильник прямостоячий, а также на вечнозеленые растения, например, падуб и тис.

Как сформировать шпалеру

Самыми простыми конструкциями для начинающих любителей шпалер являются веерная или Т-образная формы расположения ветвей. Более сложные варианты включают в себя плетение «корзинка», канделябр и ромбовидные узоры.

1. Выберите небольшое саженце в контейнере с ветвями, которые уже растут в нужном направлении.
2. Выберите место с достаточным солнечным освещением (от 6 до 8 часов в день) и плодородной, хорошо дренированной почвой. Идеально подойдет стена или забор, ориентированные на юг, восток или запад.
3. Установите проволочный каркас на расстоянии 15–20 сантиметров от стены. Чтобы сформировать шпалеру вдоль забора, натяните толстую проволоку между вкопанными в землю столбами, создав три горизонтальные линии. Если проволока крепится к стене, потребуется установить на ней специальные крюки или гвозди.
4. Высадите дерево на расстоянии около 15 сантиметров от проволочной конструкции в центре будущей шпалеры. Расположите растение так, чтобы по крайней мере две самые сильные ветви были направлены вдоль проволоки.
5. Удалите все побеги, кроме двух на каждой ветви. Прикрепите оставшиеся ветви к проволоке с помощью мягких подвязок.
6. Аккуратно направьте оставшиеся ветви так, чтобы они начали формировать желаемый узор.
7. По мере роста центрального ствола продолжайте удалять боковые побеги. Когда ствол достигнет следующего уровня проволоки, дайте развиться двум боковым побегам (остальные удалите) и прикрепите их к направляющим.
8. Поливайте и удобряйте дерево для поддержания его здоровья. Также важна ежегодная обрезка для сохранения формы.

Сорта яблонь для шпалерного метода

Яблони — особенно популярный выбор для выращивания на шпалере. Согласно данным Национальной ассоциации садоводства:

«Хотя на шпалере можно выращивать любую яблоню, для горизонтальной кордонной системы лучше выбирать карликовые или полукарликовые сорта спурового типа (сорта с укороченными междоузлиями и обильным плодоношением). “Макинтош” и его гибриды — отличный выбор, так как их ветви изначально имеют склонность к горизонтальному росту. “Голден Делишес” подойдет, если в саду есть место только для одного дерева, так как этот сорт самоплодный. “Либерти” и “Хани Крисп” — хорошие современные сорта, устойчивые к болезням и требующие меньше опрыскиваний. У плодовых деревьев в первые несколько лет рекомендуется удалять все завязывающиеся плоды. Для поддержания формы может потребоваться обрезка 2–3 раза в год».

Дополнительную информацию о посадке яблонь можно найти в специализированных справочниках по садоводству.

Формирование простой шпалеры может занять 2–3 года, а для создания более сложной конструкции потребуется несколько лет. Не стоит отчаиваться, если поначалу растение кажется неподатливым. В статье отмечается, что шпалерные деревья, как и некоторые люди, склонны «принимать форму», когда их прижимают к стенке.