Конкурс рецептов от «Старого фермерского альманаха»: любимые блюда из ягод

Объявляется начало нового конкурса рецептов! Темой этого года стали «Ягоды». У участников есть отличный рецепт, раскрывающий вкус свежих ягод? Или, возможно, имеется восхитительное блюдо, в котором используются замороженные ягоды в разгар зимы? В статье предлагается поделиться своим рецептом и получить шанс выиграть один из трех денежных призов. Также можно ознакомиться с превосходными рецептами-победителями прошлых лет.

Конкурс рецептов 2026 года: Ягоды

Тема этого года — «Ягоды». Какие блюда можно приготовить из этих любимых садовых плодов? Работы принимаются уже сейчас. Принять участие в конкурсе рецептов 2026 года можно здесь.

Рецепты-победители прошлых лет

Конкурс 2025 года «Помидоры»

Первая премия: Джем из свежих томатов с беконом Вторая премия: Индюшачьи бургеры с помидорами по дедушкиному рецепту Третья премия: Пикантное мороженое из томатов и базилика Поощрительный приз: Салат из трех видов томатов со сливочно-бальзамической заправкой Конкурс 2024 года «Любимое праздничное блюдо»

Первая премия: Чизкейк-батончики «Красное, белое и черника»

Вторая премия: Пудинги из мускатной тыквы, запеченной с кленовым сиропом Третья премия: Новогодняя квашеная капуста Поощрительный приз: Мамин рождественский карамельный попкорн Конкурс 2023 года «Имбирь»

Первая премия: Лосось, запеченный с имбирной гремолатой (смесью из зелени, чеснока и цедры)

Вторая премия: Тайский салат с имбирными фрикадельками Третья премия: Имбирно-персиковый крисп со взбитыми сливками, настоянными на имбире Поощрительный приз: Булочки-завитушки с имбирем Конкурс 2022 года «Бананы»

Первая премия (разделили два участника):
Французские тосты с арахисовой пастой и банановой начинкой
Острый стир-фрай (быстрая обжарка) из креветок с бананами Вторая премия: Банановое мороженое на палочке Третья премия: Простые банановые пирожные Конкурс 2021 года «Пять ингредиентов или меньше»

Первая премия: Свиные ребрышки в абрикосовой глазури со шрирачей (острым соусом)

Вторая премия: Простые трюфели со вкусом латте Третья премия: Тосты с песто, рикоттой и спаржей Конкурс рецептов закусок 2020 года

Первая премия: Фаршированные яйца «Баффало»

Вторая премия: Фаршированные перцы халапеньо Третья премия: Пикантные мексиканские закуски с креветками Конкурс рецептов пасты 2019 года

Первая премия: Крупные макароны-ракушки, фаршированные дипом (густым соусом) из шпината и артишоков Вторая премия: Быстрая паста в юго-западном стиле Третья премия: Пенне с беконом и хреном

Конкурс рецептов с апельсином 2018 года

Первая премия: Салат из кускуса с клюквой и апельсином Вторая премия: Острый лосось в апельсиновом соусе с эдамаме (зелеными соевыми бобами) и кукурузой Третья премия: Брюссельская капуста с беконом и апельсином

Конкурс рецептов из батата 2017 года

Первая премия: Мороженое со вкусом запеканки из батата (приготовленное без мороженицы)

Вторая премия: Кокосовое карри из батата и чечевицы Третья премия: Мак-энд-чиз (макароны с сыром) с бататом и запеченным чесноком

Конкурс несладких пирогов 2016 года

Первая премия: Пирог с пряным ягненком Вторая премия: Прибрежный пирог с морскими гребешками Третья премия: Сырно-грибной пирог в картофельной корочке

Конкурс дипов и намазок 2015 года

Первая премия: Флорентийский дип из шпината Вторая премия: Страта (хлебная запеканка) с песто Третья премия: Улучшенный дип в стиле «крабовых рангунов» (закуски с крабом и сливочным сыром)

Конкурс рецептов из моркови 2014 года

Первая премия: Морковно-имбирный суп Вторая премия: Ризотто на яблочном сидре с морковным «конфетти»

Третья премия: Пряное морковное печенье с маслом из соленой карамели

Конкурс рецептов из свеклы 2013 года

Первая премия: Гратен (запеканка) из свеклы и картофеля Вторая премия: Свекла, запеченная с малиной, и козий сыр на подушке из кускуса с луком-шалотом, грецкими орехами и свекольной ботвой Третья премия: Кростини со сладкими томатами черри и свеклой

Конкурс рецептов с беконом 2012 года

Первая премия: Пикантная пицца с беконом, карамелизированным луком и голубым сыром Вторая премия: Суп с беконом, итальянскими колбасками и фасолью Третья премия: Сливочный торт из спагетти с беконом

Конкурс рецептов с кофе 2011 года

Первая премия: Кекс «Мокко-трюфель»

Вторая премия: Шоколадно-кофейное овсяное печенье Третья премия: Чили с «дымком» в медленноварке Поощрительный приз: Насыщенное пряное рагу из говядины

Конкурс рецептов из тыквы 2010 года

Первая премия: Тыквенный суп «Урожай»

Вторая премия: Тыквенный хумус в юго-западном стиле Третья премия: Тыквенные «узелки» с мускатным орехом Поощрительный приз: Имбирный тайский крем-суп из тыквы Поощрительный приз: Тыквенные вафли с маслом из ореха пекан

Конкурс рецептов на пахте 2009 года

Первая премия: Суп из креветок и кукурузы Вторая премия: Сом в хрустящей панировке со сливочным соусом на пахте Третья премия: Мясной рулет на пахте