Соба: лапша из гречневой муки

Соба является видом японской лапши, которая изготавливается из гречневой муки.

Соба вполне может подаваться в холодном также и горячем виде. В Японии люди часто собирают несколько урожаев гречихи за один год, поскольку ей необходимо лишь 3 месяца на созревание, и она не потребует плодородную почву.

Благодаря интернету лапшу гречневую можно купить в Украине по низкой цене. Качественная лапша гречневая в ua.all.biz продается наравне с другими полезными продуктами. Больше количество гречихи выращивают на Хоккайдо, но при этом гречневая лапша невероятно популярна в дешевых фаст-фудах, которые находятся на железнодорожных станциях по всей Японии. Но о ней помнят и дорогостоящие рестораны, даже в магазинах есть возможность находить собу быстрого приготовления, которую потребуется залить лишь кипятком. Соба, сделанная из муки, которая была получена с нового урожая, носит название «син-соба» и будет отличаться достаточно ярким ароматом, вкусом и сладостью.