Uncaged Innovations собирает 5,6 миллионов долларов на продвижение альтернативы кожзаменителям без зерен

Стартап Uncaged Innovations, занимающийся производством биоматериалов, базирующийся в Нью-Йорке, объявил об успешном привлечении 5,6 миллионов долларов США в рамках раунда начальных инвестиций. Вырученные средства пойдут на финансирование коммерческого запуска производства кожи на основе зерен, а также на расширение штата сотрудников, включая команду производителей. Развивающаяся кожевенная компания нового поколения Uncaged Innovations была основана в Нью-Йорке в 2020 году генеральным директором Стефани Даунс и техническим директором доктором Сяокун Вангом.

Используя технологическую платформу BioFuze, компания Uncaged разработала процесс, который объединяет структурные белки, полученные из зерен, в волокнистые сети, создавая новый материал, который повторяет внешний вид и функциональность обычной кожи. По данным компании, новая кожа, изготовленная из биоматериала, выделяет на 95% меньше парниковых газов (ПГ), при ее производстве используется на 93% меньше воды и на 72% меньше энергии, чем при производстве традиционной кожи животных, и полностью не содержит пластика.

Компания Uncaged стремится обеспечить более экологичную замену традиционной коровьей коже, производимой в животноводческом секторе, на долю которого приходится примерно 14,5% глобальных выбросов парниковых газов (включая производство мяса и молочных продуктов). ) Кроме того, животноводство использует значительные водные ресурсы, и для производства одного фунта говядины требуется около 2000 галлонов воды. “Сейчас все больше внимания уделяется экологичным материалам, и мы планируем воспользоваться этим импульсом”, – заявила Стефани Даунс, генеральный директор и соучредитель Uncaged Innovations.

Этот раунд финансирования еще на шаг приближает Uncaged к достижению нашей конечной цели – внедрению инноваций во все отрасли, которые зависят от производства кожи. В

Стартовый раунд был проведен Green Circle Foodtech Ventures и Fall Line Capital совместно с Ponderosa Ventures, Golden Seeds и существующим инвестором InMotion Ventures, инвестиционным подразделением JLR (Jaguar Land Rover). Это стало продолжением прошлогоднего раунда предварительного финансирования в размере 2 миллионов долларов, который включал инвестиции от VegInvest, InMotion Ventures и других спонсоров. ” То, чего компания Uncaged Innovations добилась благодаря своей технологии на основе зерна, является значительным прорывом в отрасли, которая давно ждала прорывных инноваций”, – говорится в заявлении Стю Струмвассера, основателя и управляющего директора Green Circle Capital.

Возможности огромны, и мы считаем, что их способность предоставлять высококачественные материалы в широком масштабе и по конкурентоспособной цене кардинально меняет ситуацию. В

Эрик О’Брайен, основатель и управляющий директор Fall Line Capital, добавил: “В то время как другие пытались воспроизвести кожу, используя различные материалы, мы сочли использование структурных белков для имитации коллагена преобразующим фактором.

Мы понимаем, с каким давлением на прибыль сталкиваются фермеры, выращивающие товарные зерновые, и постоянно ищем способы помочь им получать больше прибыли от своего производства. В

Диверсифицируя и повышая эффективность сельскохозяйственных производств, мы можем укрепить наши фермерские системы и обеспечить потребителей более экологичными товарами.

В