Что входит в услуги кейтеринга
Кейтеринг – услуга, включающая в себя выездное обслуживание клиентов. Если свадьба, день рождение ребенка, юбилей проводятся в арендованном для этого помещении, не являющегося местом общественного питания или на лоне природы, то организовать их помогают кейтеринговые компании.
Выездной ресторан – это целый комплекс самых разных услуг, включающий в себя оформление места проведения мероприятия, сервировку столов, подачу блюд, проведение развлекательной программы. Существует несколько уже сложивших видов услуг за годы существования кейтеринговых компаний. В Киеве качественные услуги кейтеринга предлагает компания okcatering.com.ua.
Кейтеринг в помещении
Услугой пользуются крупные компании, заботящиеся о здоровье своих сотрудников и качество пищи здесь в этом вопросе имеет важное значение.
Готовка еды осуществляется на территории заказчика, в специально оборудованных для этого помещениях. Процесс закупки продуктов питания также входит в обязанности кейтерингового агентства.
Выездной кейтеринг
Востребованная на сегодняшний день услуга.
Многие компании, обычные люди предпочитают проводить корпоративные. Семейные мероприятия на лоне природы. Для этого требуется организовать и оформить место проведения мероприятия.
Когда количество приглашенных гостей составляет несколько десятков человек, то проведение такого мероприятии потребует вложения значительных усилий.
Кейтеринговые компании работают по давно отработанному алгоритму и организовать для них мероприятия на 100-200 человек не составляет большого труда.
При необходимости будут установлены шатры, столы, стулья, доставлено необходимое количество готовой еды согласно предварительно утвержденному меню, выполнена сервировка столов, обслуживание клиентов осуществлено по высшему разряду.
Социальный кейтеринг
Услуга подразумевает выездное ресторанное обслуживание на территории заказчика.
Востребована среди обычных людей, которые хотят провести семейное мероприятия у себя на даче или территории загородного дома. Для приготовления блюд чаще всего используется оборудование заказчика, меню обговаривается заранее.
Кейтеринговая компания занимается не только приготовлением пищи, но и оформлением территории, на которой организуется мероприятия. Кроме этого, в обязанности кейтеринговой компании входит уборка территории после окончания мероприятия.