Барбур открывает всплывающее кафе в Фенвике, Ньюкасл

Британский бренд Barbour в партнерстве с универмагом Fenwick Newcastle открыл pop-up кафе в честь празднования 30-летия легендарной стеганой куртки Liddesdale, разработанной Дамой Маргарет в 1994 году. В кафе Barbour Tea and Toasties, которое открылось 4 октября, до Рождества в уютной обстановке, оформленной в стиле Barbour, будут подавать фирменные сэндвичи со стегаными тостами и чай. Команда ресторана Fenwick воплотила эту концепцию в жизнь и предлагает меню, созданное в сотрудничестве с местными независимыми предприятиями, в том числе клейкий сыр от Berwick Edge, который используется для приготовления тостов с региональными названиями, и чай от Ringtons.

Среди фирменных блюд – тарталетки “Тайн энд Мур” с сыром “Бервик Эдж” и чатни “Ньюкасл Браун Эль”, а также “Норт Истерн”, куриный тарталетка “Нортумберленд” с курицей в панировке “кацу” с соусом карри, маринованным огурцом и майонезом “кьюпи”, а также “Ферма энд Филд”, моцарелла “Леверсток Фарм”, вяленые помидоры и томатный соус. тост с песто из базилика. Также будут предложены сладкие угощения, такие как тартановый брауни и стеганые кексы.

Пол Уилкинсон (Paul Wilkinson), коммерческий директор/заместитель управляющего директора Barbour Group, сказал в своем заявлении: “Fenwick и Barbour – гордые семейные предприятия, которые являются синонимами Северо-Востока, с богатой историей и прочными отношениями. Всплывающее окно, созданное опытной командой ресторанов Fenwick, дарит клиентам незабываемые впечатления.

Это является частью наших более широких планов по укреплению нашего ценного партнерства, а также наших последних коллекций для совместной работы, получивших мировое признание, которые будут представлены совместно с Fenwick в ближайшие месяцы. В

Лео Фенвик, директор по стратегическому партнерству компании Fenwick, добавил: “Компания Fenwick невероятно гордится тем, что сотрудничает с известной на Северо-Востоке компанией Barbour в рамках проекта Tea & Toasties pop-up.

Мы постоянно ищем новые и интересные способы улучшить качество обслуживания клиентов, и это партнерство с компанией Barbour в рамках празднования юбилея одного из их самых знаменитых изделий позволяет нам предложить нечто по-настоящему уникальное, что, как мы знаем, понравится нашим клиентам. Pop-up также расширяет наше ресторанное предложение, которое продолжает развиваться благодаря неожиданному сотрудничеству, новым концепциям Fenwick и всестороннему инновационному подходу к приготовлению блюд.

В